aif.ru counter
13

Надо нюхать и смотреть

Недавно хотела купить на рынке мясо, но его внешний вид не внушил мне доверия. Как можно узнать, качественное это мясо или нет? Какие документы я вправе потребовать у продавца?

Недавно хотела купить на рынке мясо, но его внешний вид не внушил мне доверия. Как можно узнать, качественное это мясо или нет? Какие документы я вправе потребовать у продавца?

- Определить свежесть мяса можно по некоторым внешним признакам. Прежде всего, по окраске, - пояснила Вера Конычева, главный специалист отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Омской области. - Несвежее мясо, как правило, потемневшее, с заветренными краями или даже темно-коричневого цвета, а также имеет посторонние запахи. Мясо, поступающее в торговую сеть, в обязательном порядке должно иметь ветеринарно-санитарное свидетельство. На туше в определенных местах наносится клеймо, и указанный на нем номер должен совпадать с номером, зафиксированным в ветеринарно-санитарном свидетельстве. Покупая мясо, обращайте внимание на действия продавца. Специалистами Роспотребнадзора выявлялись, к примеру, такие факты: взвешивается один кусок мяса, а пока покупатель достает деньги, заворачивается другой. Еще один фокус, который используют нечистые на руку продавцы, - подкладывание под кусок выбранного покупателем мяса несвежего довеска или кости.

Смотрите также:




Газета Газета
Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы

  1. Как прикрепиться к медицинскому учреждению по месту жительства?
  2. Достаточно ли знака «инвалид» для парковки автомобиля на спецстоянке?
  3. Наказывают ли велосипедистов за нарушение ПДД?
  4. Как подготовить бизнес-план для участия в конкурсе?
В Омске начался месячник по благоустройству. Вы пойдёте на субботник?