Как на рынке выбрать хорошее мясо?
Иван Семигин, г. Омск
Вера Конычева, главный специалист отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Омской области, призывает покупателей, в первую очередь, быть внимательными. Мясо, поступающее в торговую сеть, в обязательном порядке должно иметь ветеринарно-санитарное свидетельство. На тушe мяса в определенных местах наносится клеймо. Номер, указанный на клейме, должен совпадать с номером, зафиксированным в ветеринарно-санитарном свидетельстве.
Определить свежесть мяса можно по некоторым внешним признакам. Прежде всего, это окраска. Несвежее мясо, как правило, - потемневшее, с заветренными краями или даже темно-коричневого цвета, а также имеет посторонний, не свойственный запах.
При приобретении мяса покупателям нужно обращать внимание на действия продавца. В практике работы специалистов Роспотребнадзора выявлялись, к примеру, такие факты: взвешивается один кусок мяса, а пока покупатель достает деньги, - заворачивается другой. Еще один "фокус", который используют нечистые на руку продавцы, - подкладывание под кусок выбранного покупателем мяса несвежего довеска или кости.
Для чего нужен раскладной журнальный столик? 
Омский гипермаркет «НоваТор» рассказал покупателям о «дурновкусии» в еде 
Как отпраздновать Новый год в офисе омичам? 
Бизнес "с душком"