В конце ноября в рамках марафона проверок омские журналисты и блогеры вместе с известной телеведущей Ольгой Шелест проверили производство детских творожков «Агуша» на заводе «Манрос-М», где запустили новую производственную линию.
Ольга Шелест - мама двоих детей, уже два года сотрудничает с известным брендом детского молочного питания. Омский молочный завод «Манрос-М», где расположена одна из производственных площадок детского молочного питания «Агуша», стал третьим в списке производств, на которых побывала телеведущая. Она лично протестировала и убедилась в качестве продукции. До этого Ольга проверила производство в Москве и Нижнем Новгороде.
Строгая проверка
«Агуша» - это марка детского питания, зарегистрированная в 2001 году и выпускающая продукты для детей от рождения до трёх лет. Сегодня в ассортименте - молоко, кефир, йогурты, творожки, кисломолочные напитки, соки, сок-вода, компоты, морсы, пюре, каши, молочные смеси. Заметим, что более половины всего детского молочного питания, производимого в России, приходится именно на бренд «Агуша». Это колоссальная ответственность, но производители готовы брать её на себя, так как имеют более чем 30-летний опыт в производстве детского молочного питания.
«Я очень скрупулезно отношусь ко всему, к чему прикасаюсь, что ем сама и чем кормлю своих детей, поэтому, когда «Агуша» предложила проверить производство детского питания изнутри, я с удовольствием согласилась, - пояснила Ольга журналистам. – Мне было очень интересно увидеть, как производят такую вкуснятину! Я побывала на Московском и Нижегородском заводах, ходила с широко открытыми глазами, задавала массу каверзных вопросов, и на все получила ответы. И я убедилась, что это действительно передовое предприятие в производстве детского питания, ему можно доверять и спокойно кормить своих детей питанием «Агуша».
Перед началом путешествия по заводу журналисты и блогеры прошли инструктаж. Затем всех переодели буквально с ног до головы: в одноразовые халаты, шапочки, перчатки, выдали одноразовые носки и спецобувь.
Новые технологии
Директор завода «Манрос-М» Вячеслав Иванов, выступающий в качестве экскурсовода, провёл представителей СМИ по цехам, в которых производится детское питание.
На заводе журналистам продемонстрировали процесс приготовления детских творожков, начиная с проверки сырья до упаковки продукта. Сразу заметим, что ни молока, ни творога, ни уж тем более чанов, в которых огромными половниками перемешивают творожную массу или готовят детские кашки, журналисты не увидели. Современное производство детского питания – стерильный и полностью закрытый процесс. А к производству детского питания предъявляются повышенные требования и стандарты.
Молоко поступает на линию в производственные помещения по трубам, изготовленным из специального материала по спецтехнологиям. Эти трубы подвергаются регулярной обработке и обеззараживанию, так что попадание даже мельчайшей пылинки внутрь красивых ярких коробочек с детским питанием категорически исключено. Кстати, перед посещением каждого цеха журналисты наравне со всеми работниками завода соблюдали санитарные требования: мыли руки антибактериальным мылом и обрабатывали их антисептическим составом.
Как проверяют качество молока, журналисты смогли убедиться наглядно в лаборатории. Специальный прибор определяет все необходимые параметры: кислотность, плотность, отсутствие антибиотиков, а лаборант сравнивает полученный результат на соответствие нормам. В лаборатории также продемонстрировали проверку герметичности упаковки.
«Вся продукция, выпускаемая на омской площадке, производится из локального сырья. Молоко поступает к нам от 24 омских хозяйств, с которыми молочный завод работает уже на протяжении многих лет, - рассказал директор завода «Манрос-М» Вячеслав Иванов. – Наша компания много инвестирует в оборудование, и буквально на ваших глазах состоялся запуск модернизированной линии творожков «Агуша».
Врачи рекомендуют
После экскурсии журналисты могли задать интересующие вопросы на пресс-конференции. Одним из первых был о том, учитывается ли мнение педиатров и других врачей при разработке детского молочного питания.
«Все рецепты разработаны специалистами с многолетним опытом в области детского питания, - пояснила менеджер по маркетингу компании «Вимм-Билль-Данн» Анна Федоринова. – Сегодня вы лично убедились, что продукты «Агуша» многократно тестируются и контролируются на каждом этапе производства, поэтому в их безопасности и высоком качестве можно быть полностью уверенными. В качестве наполнителей в детском питании «Агуша» используются только натуральные продукты – джемы и фруктовые соки. Если «Агуша» со вкусом банана, то значит, в неё добавлен только банан, если со вкусом груши – значит, груша».
Ольга Шелест рассказала о молочной продукции. Фото: пресс-служба компании Вимм_Билль_Данн
Линейка продукции «Агуша» постоянно пополняется. Совсем недавно появились молочные кашки и творожки «Засыпай-ка», они содержат в составе мелиссу и помогают детям вечером успокоиться и настроиться на сон. Другая новинка, вода с соком, была создана по заявкам мам, поступающим на горячую линию «Агуши». Его очень удобно брать на прогулку с малышом, и если раньше для этого приходилось разводить сок с водой в специальной бутылочке, то сейчас можно просто купить в магазине готовый напиток.
Для того, чтобы как можно больше родителей смогли проверить «Агушу», в течение года по городам России путешествовал «Агумобиль». Уникальное транспортное средство с мобильной станцией для проверки детского питания позволило мамам и папам, бабушкам и дедушкам виртуально перенестись на Московский завод по производству детского питания и понаблюдать за его производством, а также лично попробовать продукт и оценить его качества.
С мая по сентябрь «Агумобиль» побывал в 20 городах России. Среди них Москва, Нижний Новгород, Казань, Воронеж, Тула, Тверь, Санкт-Петербург, Краснодар, Анапа, Новороссийск, Новосибирск, Омск.
Завод «МилкОм» расширяется ко дню рождения
Для юных горожан начали выпускать омский творожок
Моцарелла из Тюкалинска. Омичи без сыра точно не останутся
Сибирский знак качества. Любинскому молочноконсервному комбинату 75 лет
Журналист «АиФ в Омске» побывал на крупнейшем молочном заводе Сибири