Из-за жестокой засухи земледельцы смогли собрать лишь половину урожая, остальное уничтожили суховей и солнце. В 340 хозяйствах региона был введён режим чрезвычайной ситуации, который отменили буквально несколько дней назад. В общей сложности ущерб от засухи составил 1,827 млрд руб., более трети – невосполнимые потери.
Гонцы опередят?
Для обеспечения продовольственной безопасности региона Омской области нужно 1,8 млн тонн зерна. Именно столько намолотили омские аграрии в этом году.
– Если сейчас перекрыть все каналы, собрать зерно в амбары, повесить замки, то его хватит до следующего урожая. Но это невозможно, – констатирует Виталий Эрлих, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области. – Зерно отпускается в хлебопекарни, на семена, на комбикорм, выдаётся в качестве арендной платы владельцам земельных паёв, часть зерна идёт на крупяные изделия и муку.
Единственный выход – закупка зерна из государственного интервенционного фонда по относительно низким ценам, но здесь возникли проблемы. Раньше скупать зерно на торгах могли только регионы Сибири, Урала и Дальнего Востока. С 6 ноября для участия в торгах на сибирских площадках допущены все регионы России. При этом в Сибири стоимость зерна составляет около 8 тыс. руб. за тонну, а Москве уже 11,5 тыс. руб./т. Есть все основания полагать, что европейская Россия отправит своих гонцов на сибирские торги, считают в минсельхозе. Кроме того, по направлению с востока на запад действует льготный железнодорожный тариф: доставка одной тонны стоит всего 1,7 тыс. руб. Привезти зерно из Москвы в Омск будет стоить в два раза дороже – 3,4 тыс. руб.
– Когда откроются европейские площадки, в обратном направлении этой льготы не будет, - говорит Виталий Эрлих. – Нам будет очень дорого завозить зерно. Если закупать его в европейской части России, зерно будет золотым.
Пока держим, а дальше…
Чтобы сдержать рост цен на основные сорта хлеба - «Урожайный», «Пшеничный» и «Бородинский», – в области принято решение ежемесячно выделять местным хлебопёкам по 500 тонн ржи из резервного фонда по льготной цене.
– Подорожание хлеба неизбежно из-за ситуации на рынке зерна и изменения тарифов на энергоресурсы, - поясняет министр. – С 1 октября по договорённости с хлебопекарными предприятиями, которым продаётся зерно из резервного фонда, отпускная цена на хлеб составляет 18,29 руб. за булку. То есть в розничной торговле цена на «Урожайный» не должна превышать 19,75 руб.
В минсельхозе надеются, что этот шаг позволит удержать цены на социальные сорта хлеба до января следующего года. Что будет дальше?
– Не будем загадывать, всё будет зависеть от работы площадок по продаже зерна, – отвечает Виталий Эрлих.
Между тем закупочные цены на зерно растут на глазах. Сейчас тонна омской пшеницы третьего класса стоит 8 696 руб./т. Год назад она составляла 5 800 руб./т.
Буханка подорожает. Удержать цены на хлеб не получится 
С февраля в Омской области вырастут цены на хлеб 
Каравай "тяжелеет" 
Жара хуже саранчи. Урожая в этом году не ждать?