На радость сладкоежкам. Рецепты десертов без выпечки к 8 Марта

Несложные рецепты тортов без выпечки к празднику подобрал omsk.aif.ru.

Торт «Ёжик»

Статья по теме

По ГОСТу и по запаху. Как правильно выбрать, хранить и пить чай

• Печенье - 1 кг.
• Молоко сгущенное - 0.5 л.
• Сахарная пудра - 200 г.
• Сметана - 150-200 г.
• Масло сливочное - 100-150 г.
• Какао-порошок -3 ст. л.
• Мак -  3-4 ст. л.
• Арахис в шоколаде - 3 шт.
• Семечки подсолнуха очищенные - 1 пачка.

Как готовить:

Печенье измельчить скалкой до порошкообразного состояния. Высыпать его в миску, добавить сахарную пудру, какао, сгущёнку, сметану и масло. Замесить руками до однородной массы.

Слепите из теста форму  ёжика, и обваляйте скульптуру в маке. Воткните в форму «иголки» из семечек. Сделайте носик и глазки ёжика из арахиса в шоколаде. Торт готов!

Торт «Облака любви»

Статья по теме

Что такое грог? Три простых рецепта, чтобы оценить напиток

• Зефир - 500 г.
• Сливки жирные - 500 мл.
• Сахар - 200 г.
• Молоко – 1 стакан.
• Желатин - 25 г.
• Клубника - 500 г.

Как готовить:

Взбить миксером на высокой скорости, сливки, молоко и сахар. Развести желатин и влить его в сливочную смесь. Перемешать и отправить в холодильник на 20 минут.

Разрезать зефир вдоль на 3-4 части. Выложить тонкий слой зефира на блюдо. Клубнику разрезать на пластинки и выложить сверху на зефир. Сверху полить кремом. Чередовать слои зефира, клубники и сливок до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Шоколадный мишка с подарком

Статья по теме

Тепло изнутри. 5 рецептов согревающих напитков

• Вафли с шоколадной начинкой - 250 г.
• Печенье - 180 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Молоко сгущенное - 3 ст. л.
• Изюм  - 25 шт.
• Чернослив -  5 шт.
• Шоколад темный - 100 г.
• Какао-порошок - 3 ч. л.
• Варенье - 3 ст. л.
• Творог -  200 г.
• Сахар - 1 ст. л.
• Йогурт - 1 ст. л.
• Курага - 4 шт.
• Яблок красное - 1 шт.
• Конфеты  - 100 г.
• Сахарная пудра или кокосовая стружка - 50 г.

Как готовить:

Для того чтобы приготовить мишку, измельчите в блендере печенье и вафли, затем пересыпьте в миску. Добавьте какао, размягченное масло, сгущенку, распаренные изюм и нарезанный чернослив. Тщательно перемешать массу руками до однородности. Вылепите заготовки – голову, руки, ноги и туловище. Соберите мишку, скрепив детали сгущенкой.

Смажьте мишку вареньем, сверху обсыпьте тертым шоколадом. Глаза и нос сделайте из кусочка чернослива, ротик -  из полоски красного яблока. Уберите фигурку в холодильник.

Чтобы сделать подарок, добавьте в творог сахар, изюм, курагу и йогурт. Перемешайте. 
Масса не должна быть не жидкой. Слепите квадрат. Сделайте ленту и бант на коробочку из кожуры яблока, украсьте конфетами. На одну тарелку посадите мишку и подарок. Для имитации снега на тарелке, присыпьте вокруг мишки сахарную пудру или кокосовую стружку. Торт готов к празднику!