Накануне специалисты регионального управления Росссельхознадзора провели проверку на ООО «СТК», расположенном в Кормиловском районе Омской области.
В ходе проверки сотрудники надзорного ведомства взяли на исследование полуфабрикаты - свиные окорока, и передали их в омский Референтный центр Россельхознадзора. Там специалисты обнаружили в мясе опасные патогенные микроорганизмы - листерии.
Отмечается, что такая продукция является небезопасной для потребителей. Выпускать и отправлять её на реализацию запрещено.
Напомним, что листерии - это палочковидные бактерии, которые могут вызывать различные заболевания. Например: листериоз, при котором происходит поражение ЦНС.