В омской «Ленте» нашли опасное мясо, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
![Мясо птицы чаще всего содержит лекарственные препараты](https://aif-s3.aif.ru/images/008/991/8533f937ad4bcc621b95181c97cba1df.jpg)
В связи с этим в мясном цеху был проведён внеплановый санитарный день: были вымыты и продезинфицированы оборудование и инвентарь, тара и холодильные камеры.
«На предприятии введён режим усиленного лабораторного контроля, согласно которому, от 10 разных партий вышеуказанной продукции, в течение трёх месяцев будут отобраны пробы для исследования на наличие Listeria monocytogenis. А так же произведён дополнительный отбор проб вырабатываемой продукции и сырья, из которого вырабатывалась продукция, показавшая положительные результаты по микробиологическому показателю», – сообщили в пресс-службе ведомства.
Помимо этого, специалисты в ходе проверки нашли более 30 кг полуфабрикатов из свинины без маркировочных ярлыков, что не позволяет определить сроки годности товара.
В связи с данными фактами предприятию выдано предписание об устранении и недопущении данных нарушений. В отношении виновных лиц возбуждены административные производства.