Омский молокозавод производил масло со стеринами

Масло было фальсифицировано. © / Shutterstock.com

Омский молокозавод производил масло со стеринами. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Омской области.

   
   

Специалисты Россельхознадзора провели лабораторный мониторинг несолёного сливочного крестьянского масла с массового долей жира 72,5%. В результате в пробах продукции молокозавода ООО «СВ-55» был обнаружен стерин, что свидетельствует о фальсификате.

На предприятие было оформлено дело об административном правонарушении. Также по требованию Управления и согласно решению суда завод был временно закрыт. В течение 14 суток   продукцию на предприятии должны привести в порядок.

Отметим, что стерины представляют большую диетическую опасность, они играют одну из ключевых ролей в возникновении такого заболевания, как атеросклероз.  

Смотрите также: