Омск, 7 декабря – АиФ-Омск. На предприятии побывали губернатор Виктор Назаров и Аким Серик Билялов в сопровождении членов казахстанской делегации и специалистов. Продукция Иртышской птицефабрики хорошо известна не только в Омской области, но и в республике Казахстан.
Предприятие является лидером в регионе по производству яиц, выпуская их ежегодно до 320 миллионов штук. Омские птицеводы поделились с казахстанскими специалистами секретами, как им удается поддерживать оптимальный режим содержания и кормления кур.
Основное сырье для корма выращивается на собственных полях хозяйства. В кормах отсутствуют животные белки, есть только компоненты растительного происхождения, поэтому яйцо - диетическое. Новое клеточное оборудование обеспечивает отличные условия для содержания птицы. Оптимальная температура поддерживается во всех цехах.
Импортные машины для сортировки яиц автоматически взвешивают яйца, сортируют по ГОСТу, маркируют, и даже упаковывают. Такая технология обеспечивает чистоту и безопасность производства. Ультрафиолетовый блок обеззараживает продукцию, детектор проверяет каждую единицу на наличие насечек и грязи на скорлупе. К тому же каждая партия готовой продукции проходит здесь строгий лабораторный микробиологический контроль.