Омская область вошла в тройку самых крупных производителей молока в Сибири.
В этом году в регионе произвели на 2 % молока больше, чем в прошлом, что позволило занять вторую строчку в рейтинге производства молока. Ранее Омская область занимала третье место. Сейчас же по объему производства молока наш регион обгоняет только Алтайский край.
Высокие показатели производства Омской области удается сохранить за счет открытия новых предприятий, модернизации производств, реконструкции молочных заводов, увеличению мощностей, а также за счет сохранения поголовья крупного рогатого скота.
Производимого в Прииртышье молока хватает не только, чтобы полностью закрыть спрос на молочные продукты у омичей, но и чтобы обеспечить молоком другие регионы, а также страны ближнего зарубежья
Всего же изготовлением молочной продукции в регионе занимаются 80 предприятий. Они позволяют ежегодно перерабатывать 600 тысяч тонн молока, сообщает портал правительства Омской области.