Первый в Омске магазин дикоросов «Лавка натуральных продуктов» открылся в Омске.
Сегодня, 29 октября, в Омске открылся первый магазин дикоросов – «Лавка натуральных продуктов». С 2011 года компания, открывшая магазин, работала исключительно с торговыми сетями и оптовиками. Но после того как фирма выиграла конкурс по субсидированию малым и средним предпринимателями и на выделенные правительством 5 млн рублей построила комплекс по переработке и хранению дикоросов, руководство приступило к созданию розничной сети.
- Несмотря на то, что, казалось бы, мы открываем небольшую лавку натуральных продуктов, это знаковое событие. Потому что наши омские дикоросы в достаточно большом объёме произрастают на севере области, а никто из наших предпринимателей не создавал из них те продукты, которые можно было бы употреблять здесь в городе и вывозить за его пределы. Упакованную ягоду или маринованные грибы мы покупали томского производства в лучшем случае или польского – в худшем, – заявил на открытии магазина Александр Третьяков, заместитель председателя правительства Омской области, министр экономики Омской области.
В ассортимент нового магазина входят замороженные и сушёные ягоды, морсы и варенье, маринованные и замороженные грибы, продукция, чай и чайные напитки, таёжный мёд в сотах и бочонках, сувенирная и подарочная продукция, а также деликатесная рыба осетровых пород и пород стерляди под заказ. Пока рыбу привозят из Томска, но в следующем году планируется торговать уже местной. Кроме того, в перспективе ассортимент пополнит деликатесное мясо дичи: кабана, косули и лося.
Руководство компании также пригласило к сотрудничеству омских ремесленников, которые в будущем смогут разделить полки магазина.
Ждать открытия новых магазинов, видимо, придётся недолго. Одна из крупнейших сетей Омска предложила разместить в зданиях своих магазинов лавки натуральных продуктов.
Компот из дикоросов. Пациентов наркодиспансера кормят ягодами омских лесов 
По пять миллионов рублей получили фирмы на заготовку дикоросов 
В регионе готова программа по сбору дикоросов 
"Нас обсчитывают, честно глядя в глаза" 
Омичка обнаружила живую муху в пицце в «Магните»