Чьих будете? Какие продукты в омских магазинах?

В Омской области продолжают мониторить цены на прилавках магазинов и рынков. Цены на большинство продуктов остаются стабильными. Мясо курицы уже не дорожает так быстро. В сентябре цена выросла на 3 руб. При этом во всех регионах Сибири рост составил 4-5 руб., меньше только в Кемеровской области – 1 кг такого мяса там стал дороже на 2 руб.

Удалось договориться

У правительства региона опасение вызывает только рост цен на овощи – помимо сезонных колебаний цен ещё и неурожай в Средней Азии. Больше всего беспокоятся омские власти по поводу огурцов: за последние несколько недель цена увеличилась на 7 руб. В целом с августа рост – 28 руб., то есть почти в два раза. Но стоит заметить, что по Сибирскому федеральному округу и по стране цены существенно выше, на 23 руб. и на 12 руб. соответственно.

Что касается других продуктов, то рыба подорожала на 1,8 руб. за килограмм, а сыр – на 50 коп. При этом яблоки и помидоры и вовсе подешевели на 1 руб.

– Параллельно с мониторингом ведутся работы и по импортозамещению. Первые результаты мы уже видим, – рассказывает Денис Денежкин, первый заместитель министра экономики Омской области. – Омичи в ближайшие месяцы заметят увеличение количества местных продуктов на прилавках магазинах. Мы наладили сотрудничество даже с теми торговыми сетями, которые не слишком хотели брать продукцию местных производителей на прилавки. С большинством подписано соглашение о взаимодействии. Кроме того, у нас положительная тенденция – люди начали покупать именно омские продукты.

Свои контракты сетевики подписали и с местными производителями. Например, с компанией «Сибагрохолдинг» о поставке картофеля договорилась одна из самых известных в Омске сеть супермаркетов. Они законтрактовали объём поставок и цены, и теперь до марта картофель в этих магазинах не подорожает, несмотря на сезонность.

Исключительно местные

– В этом году стало гораздо легче сотрудничать со всеми сетями в связи с уменьшением объёма импортного товара. Они стали лояльнее относиться к производителям продукции, – объясняет Павел Снегирёв, коммерческий директор компании «Сибагрохолдинг». – Мы работаем практически по всей России, в том числе с Москвой, Тольятти, Волгоградом. Картофель и овощи всегда пользуются спросом, и он растёт. В этом году у нас рекордный урожай – собрали 24 тыс. тонн картофеля, в следующем году хотим увеличить его в два раза. Планируем также выпускать новые продукты, полуфабрикаты, в том числе очищенный мытый картофель.

Сельхозпроизводители высадили картофель, а сейчас собрали, хранят у себя на складах, фасуют по 2,5 кг и поставляют в сеть. Из-за того, что в Новосибирске в этом году урожай не удался был подписан договор на поставку ещё 1,5 тыс. тонн в эту же сеть в соседнем городе. Раньше сеть закупала картофель у разных регионов, поэтому не было стабильности ни в ценах, ни в качестве. Сейчас в контракте есть пункт, согласно которому качество картофеля должно быть по ГОСТу.

Стоит сказать, что представители торговой сети и «Сибагрохолдинга» встретились и договорились о конкретном объёме поставок ещё весной, когда никакого запрета ещё и не было в помине.

 – У нас порядка 50 % ассортимента – продукты местного производства. Молочная продукция -70 %, овощи – почти все, кроме моркови. Её мы покупаем в Казахстане. Сибагрохолдинг в этом году экспериментально посадил морковь, и мы посмотрим на её качество. Вполне вероятно, что в следующем году также заключим контракт, – говорит Евгений Ковалевский, директор по закупкам торговой сети. – С Сибирской птицефабрикой мы ведём переговоры, хотим зафиксировать с ними объём, заключить подобный контракт, чтоб они также закрывали полностью потребность нашей сети.

В Омске на днях открылись два магазина новой сети. Её особенность – на прилавках будут продукты исключительно местных предприятий, в том числе фермеров и переработчиков Тюкалинского, Саргатского, Омского, Кормиловского, Черлакского, Нововаршавского, Одесского, Азовского и Щербакульского районов.