Как организм сообщает, что ему не хватает каких-то микроэлементов?
Иногда бывает так, что очень хочется какого-нибудь продукта, или чего-нибудь кислого, или жирного. Таким образом организм даёт понять, что ему чего-то не хватает. Чего именно?
Когда хочется шоколада
Организм предупреждает о нехватке магния. Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек.
Когда хочется хлеба
Это может означать, что вам не хватает азота. Для того, чтобы пополнить его запасы, достаточно выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка - например, стейк или паровую рыбу, подойдут также орехи и бобы.
Когда хочется сладкого
Не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции любых фруктов. Правда, увлекаться ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов - это 1 большой плод или 2 среднего размера.
Когда хочется солёного
Организм страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно выпить некипячёного козьего молока, съесть порцию рыбы или на постоянной основе начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2, В12, С, D.
Когда хочется кислого
Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.
Когда хочется жирного
Организм ощущает нехватку кальция. Большое его количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.
Когда хочется газированных напитков
Когда хочется лимонада или любой газировки, значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые пополнят его запасы без вреда для здоровья
Когда хочется кофе или чая
Любителям тонизирующих напитков чаще всего не хватает серы, поэтому им хочется кофе или чая. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи, белокочанной капустой, листовой капустой.