На днях сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» в Омске собрала журналистов, чтобы угостить новинкой меню «Фиш&Чипс», которая будет запущена в продажу с 1 августа 2017 года.
К встрече гостей отнеслись серьёзно. Буквально за секунду на столиках появилась сервировка, достойная ресторана. Так перед нами оказалось исконно английское блюдо, поданное в маленьких жестяных ведёрках, украшенное ракушками и голубыми салфетками, имитирующими море. Конечно, впоследствии это будет подаваться в привычных картонных коробочках, но качество и вкус от этого ничуть не изменятся.
Картошка по весу и размеру
Рыбное филе сертифицировано в соответствии со стандартами экологического рационального рыболовства МSC, и даже с картофелем фри не всё так просто, как кажется на первый взгляд. Ну вроде картошка и картошка, ан нет. Из более чем 5000 сортов для изготовления картофеля фри подходят всего лишь 15, и только два сорта поставляются в Россию: инноватор и сантана. Картофель отбирают по цвету, размеру, содержанию сахара, а так же отсутствию гнили и порчи. Таким образом оба продукта проходят тщательный контроль, прежде чем попасть на стол потребителя. На официальном сайте производителя есть раздел, где любой посетитель ресторана может задать вопрос о качестве и безопасности продукта и получить на него ответ от специалистов.
Детям понравится
Частыми гостями ресторанов быстрого питания являются дети, самые непредсказуемые и требовательные посетители. Тут уж многим рестораторам приходится попотеть, что бы угодить маленьким критикам. В этом случае «Макдоналдсу» удалось блестяще справиться с задачей, простое и вкусное сочетание не оставит равнодушным ни одного ребёнка. Даже те, кто к рыбе относится скептически, будут уплетать рыбное филе в панировке с большим удовольствием, а всё потому, что вкус у блюда довольно мягкий и нейтральный, и филе без косточек.