Управление Россельхознадзора по Омской области рассказало об индивидуальном предпринимателе, который сумел изготовить 180 килограммов котлет из 8 килограммов минтая. Котлеты были изготовлены 19 февраля ИП Карпов С.М.
Вес готовой продукции превышает сырье в 22,5 раза. Специалисты Россельхознадзора вынесли Карпову предостережение и «забанили» его в системе ФГИС. Котлеты будут изъяты из торговых точек.