Омский Роспотребнадзор выявил различные нарушения в 11 кафе и ресторанах города, в том числе и в кафе «На Думской», которое находится в здании Омского городского совета.
Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области, в новогодние праздники специалисты управления проверили 18 крупнейших предприятий общественного питания, нарушения были выявлены в 11 из них. Так, в кафе «На Думской» (ООО «Сибальвер», Омск) для приготовления блюд использовалось сырье без маркировочных документов изготовителя, нарушалась технология изготовления блюд из мяса, не велся журнал оценки качества блюд, нарушалась поточность грязной и чистой посуды, а в помещении приема продуктов также стирали и сушили белье.
Также установлено, что в кафе «Сфера» на Иртышской Набережной нарушалась поточность технологического процесса, санитарно-техническое состояние ряда помещений признано неудовлетворительным. Здесь же обнаружена продукция с истекшим сроком годности, условия хранения скоропортящихся продуктов не соблюдались. Кроме того, владельцы кафе не смогли предоставить результаты лабораторных исследований, которые они обязаны проводить с установленной периодичностью в рамках производственного контроля.
Специалистами Роспотребнадзора составлены протоколы об административных правонарушениях в ресторане «Пятое Авеню», кафе «РостикС» на ул. 70 лет Октября, 25, кафе «Сбарро» в ТК «Континент», ресторане «IL Патио», ресторане «Квартал», пр. Мира,12, ресторане быстрого обслуживания ООО «ИКЕА Дом», столовой «Фаст-фуд» в ТОК «Флагман, кафе «Хмелек», пр. Комарова, 12, ресторане «На Седьмом небе», ул. 10 лет Октября, 43.
По результатам проверок 12 юридических и физических лиц привлечены к административной ответственности. Деятельность кафе «На Думской» и кафе ООО «Сфера» может быть остановлена через суд, куда уже направлены материалы проверки.
Геомарт продавал «незаконные» соки
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть