К полбе относятся как дикие виды пшеницы, так и культурные. А ещё её называют прародительницей пшеницы.
Живой музей
О полбе писал и Александр Сергеевич Пушкин в «Сказке о попе и о работнике его Балде»: «Буду служить тебе славно, / Усердно и очень исправно. / В год за три щелка тебе по лбу. / Есть же мне давай варёную полбу».
К чему вдруг экскурс в агрономию и поэзию? К тому, чтобы, если вдруг случится оказаться в селе Покровка Омского района, не потеряться в реальности. А это очень просто - настолько увлекает местный «Живой музей сибирского бытования». И приготовление полбы - лишь один из ярких моментов знакомства с русской кухней.
Но с первых шагов, конечно же, приветствие с караваем в традиционных русских костюмах и народными песнями. Чтобы и без того хорошее настроение стало лучше! А позже обязательно обед - русское меню: борщ из чугунка, вареники с творогом, пельмени, картофель отварной со шкварками, домашняя сметана.
«Нас более всего впечатлили старинное убранство избы и предметы далёкого быта: чугуны, ухваты, сундуки, прялки, рубель, сеялки, скалки», - поделились впечатлениями после поездки ветераны следственной службы омской полиции.
Главное чудо в Ачаире - температура воды: она равна 36,6°С и не понижается даже в самые сильные сибирские морозы.
Музей по-настоящему живой: можно пообщаться с местной травницей, провести время с домашними животными, например с козами, покататься на лошадях. Предусмотрены и мастер-классы: запрячь коня, овладеть столярным инструментом, изготовить сибирских кукол и украшения из бисера.
Покровский музей сибирского бытования - ежегодная летняя экскурсия ветеранов следственной службы. Открыла его для себя и своих коллег Людмила Горовая, подполковник юстиции в отставке, за плечами которой более 20 лет службы следователем по особо важным делам по расследованию ДТП. «Музейное открытие» случилось в 2011 году - когда её избрали председателем совета ветеранов службы.
«Следователи как никто знают, что корень всех зол (считай - преступлений) лежит в отрицании родных истоков, - отмечает Людмила Алексеевна, - незнание, нелюбовь, неуважение к малому родному рождают душевную неполноценность и, как следствие, злость, агрессию!.
С каждым годом рамки участников поездки расширяются - к следователям присоединяются сотрудники музея омской полиции и ветераны разных служб: тыловой, лицензионно-разрешительной работы, дознания и других.
С детьми и внуками
В последние годы на экскурсию участники стараются чаще брать с собой детей и внуков. Ведь история родного края - важная составляющая для любого человека, а для юного особенно.
Наряду с Покровским музеем ветераны следствия выезжают и в другие уникальные места Омского региона. В Павлоградский район, где тоже на сельском подворье организован свой музей, в село Политотдел, где - музей сказок. И обязательно в Ачаирский монастырь - знаковое историческое место!
Историческое место
Выезд в Ачаирский монастырь, как правило, приурочивается ко Дню России. Здесь по-особенному можно соприкоснуться с историей родного края и всей страны: на этом месте больше 100 лет назад был создан женский монастырь, а в середине XX века располагался один из лагерей ГУЛАГа.
«Там мы однажды не только вспоминали страницы истории, но и устроили «Час поэзии» в живописном месте монастырской территории: Людмила Алексеевна читала свои стихии о вере и надежде, а ещё поэзию Юрия Левитанского», - рассказывают ветераны.
К инициативе председателя ветеранской следственной организации охотно присоединились почти все экскурсанты-коллеги - звучали стихи о любви, о России.
Яркий момент поездки - прикосновение к святому (освящённому) Ачаирскому источнику. Скважина, уходящая в глубь земли более чем на 1000 метров, находится внутри небольшой часовенки. Вода поступает непрерывно, наполняя уровень воды в искусственно образовавшемся озере. Главное чудо - температура воды: 36,6°С, это температура человеческого тела, и она не понижается даже в самые сильные сибирские морозы.
Для тех, кто не знает правил омовения, есть памятка: окунаться надо в специальной рубашке, не спеша, помочить водой сначала кисти рук, ноги, область сердца, потихоньку голову, и так несколько раз.
Открытие источника насчитывает четвертьвековую историю, слава о его целебных свойствах сразу вышла далеко за пределы Омского региона. В воде есть углекислота, сера, хлор, кальций, натрий, магний, калий, полезно при болезнях желудка, печени, эндокринной системы и остеохондроза. Понятно, что для ветеранов это значимый момент: и пьют воду, и с собой берут. И в святой источник окунаются.
По всеобщему признанию, посещение Ачаирского монастыря приносит неповторимые ощущения - и для тела, и для души. Такая двойная радость приобщения к родным истокам.
В Омск приедут гости из тибетского монастыря 
Келья – святое место. Отец Николай (Лисицын) – о жизни в обители 
Дорога к храму. Омские паломники посетили монастырь