В Омске 14 октября выявили продажу сливочного масла без действующих документов о происхождении. Нарушение зафиксировали в торговой точке на улице 5-я Кордная, 57, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Омской области.
Специалисты проанализировали данные систем маркировки и выяснили, что 13 августа 2026 года была продана упаковка масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» с массовой долей жира 82,5% весом 180 граммов. При сверке сведений оказалось, что документы, подтверждающие происхождение этой продукции, аннулировали в тот же день — 13 августа. Таким образом, товар поступил на прилавок и был реализован без действующих подтверждений его безопасности.
Отсутствие таких документов нарушает прослеживаемость продукции и не позволяет гарантировать её ветеринарно-санитарное состояние. По выявленному факту хозяйствующему субъекту объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В ведомстве напомнили, что по закону о качестве и безопасности пищевых продуктов реализация животноводческой продукции без подтверждения происхождения и безопасности запрещена.
Ранее, 13 октября, Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на масло «Крестьянское» с жирностью 72,5%, произведённое в Омске. В отобранном образце тогда обнаружили дрожжи и плесень, что свидетельствует о нарушениях технологического процесса или условий хранения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Плесень и дрожжи обнаружили в сливочном масле омского производителя 
На омской границе задержали две машины с 16 кг сыра и 40 кг масла 
В сети магазинов в Омске нашли фальшивое масло и сметану 
Масла и сыра в Омской области стали производить на треть больше 
Омское предприятие оштрафовано за антибиотик в сливочном масле