Большой народный праздник «Масленичные гуляния» - с масленичными забавами и обильными угощениями - ждёт омичей сегодня, 25 февраля, с 13.00 ч. на площади у Омского дома дружбы, сообщили в правительстве Омской области.
В этом году на Масленицу в Омске «вырастет» блинное дерево желаний, вокруг которого надо обойти три раза, загадать желание, снять бумажный «блин» и прочитать прогно. Ставший традиционным, «БлинФЕСТ», в этом году, помимо привычных номинаций, порадует конкурсом «Лучшая композиция из блинов» и ярмаркой фирменных блинов с самыми разнообразными начинками: со сгущёнкой, мясом, ягодой, грибами, кашами. На блинной ярмарке представлены блины национальные – их испекут и представят хозяйки из разных национально-культурных объединений Омска.
Организаторы обещают массу развлечений и забав традиционно русского праздника, катания на тройке, испытания силы и мудрости. Кульминацией, которой в истории празднования Масленицы на Руси уделяется особое внимание, станет обязательный масляничный столб с ценными подарками от ведущих производителей Омской области.
Как можно свернуть блинчики с начинкой? 
Как приготовить блины с припёком? 
Эх, Масленица! Сколько стоит омский блин? 
Вкусная Масленица! Рецепты блинов, которые вы ещё не пробовали