Как правильно считать КБЖУ?

Заведующая терапевтическим отделением омской поликлиники Анастасия Савченко советует не превращать подсчёт калорий в одержимость. По её словам, не нужно взвешивать каждый продукт до грамма, достаточно следовать простой пошаговой инструкции.

Подробнее о том, как считать КБЖУ — в материале omsk.aif.ru.

«Необязательно взвешивать каждый листик салата по граммам и становиться заложником цифр. Можно использовать пошаговую инструкцию. Сначала определите свою норму. Рассчитайте приблизительную суточную норму калорий и БЖУ. Норма зависит от пола, возраста, роста, текущего веса, уровня физической активности и цели — похудеть, поддержать форму или набрать массу, — говорит заведующая терапевтическим отделением поликлиники № 2 МСЧ № 4 Анастасия Савченко. — Далее начните отслеживать.

В этом помогут мобильные приложения с огромными базами продуктов. Можно записывать всё, что съели, в тетрадь, а после подсчитывать калории.

Отмечайте всё хотя бы первую неделю, и вы увидите, из чего складывается ваш рацион. Затем постепенно подстраивайте рацион под рассчитанные нормы, не допуская сильного голода. Подумайте, что можно улучшить.

Может ли спортивная диета отразится на умственных способностях ребёнка? Подробнее

Например, заменить майонез в салате на греческий йогурт — это меньше жиров и больше белка. Или добавить куриную грудку к пасте, чтобы увеличить белковую составляющую. Адаптируйте питание под активность: в дни тренировок увеличьте долю углеводов для энергии и белка для восстановления, а в дни отдыха снижайте калорийность за счёт углеводов».