На прошлой неделе сотрудники Россельзознадзора и УВД обнаружили подпольный мясной цех. Хозяин подворья по дешёвке скупал туши животных, предназначенные для утилизации.
Пропажу биологических отходов заметили на одном из крупнейших омских мясоперерабатывающих концернов. Отсюда для переработки в мясокостную муку тоннами отправлялись туши свиней, забракованных при убое. Однако по дороге часть груза бесследно исчезала. Дирекция предприятия обратилась в УВД. В ходе расследования под подозрение попал житель села Приветное Омского района. На частное подворье нагрянула проверка.
Без клейма
- В производственных помещениях подозреваемого обнаружены два промышленных холодильника, в которых на момент проверки хранилось около полутора тонн мясосырья неизвестного происхождения, - сообщил "АиФ в Омске" Алексей Харин, начальник отдела Управления Россельхознадзора по Омской области. - На мясо отсутствовали сопроводительные документы, не было клейм, свидетельствующих о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы. Сомнительное сырьё было изъято для проведения лабораторных исследований. В результате анализа мясо признано некачественным и опасным. Вся продукция предприятия уничтожена.
Цеха в подполье
По масштабу и наглости мероприятия нынешний случай беспрецедентен, однако подобные происшествия в регионе не редкость. Не так давно ещё один подпольный мясной цех был выявлен в городе Омске. Опасная продукция шла на производство полуфабрикатов.
На сомнительную, но дешёвую продукцию в регионе огромный спрос. Объездными путями везут в Омск не проверенное ветеринарами мясо из Казахстана и окрестных деревень. Место назначения - подпольные мясоперерабатывающие цеха и стихийные рынки.
- Положение усугубляется тем, что во многих населённых пунктах ветеринаров, которые должны поводить проверку животных перед забоем и оценивать качество мясного сырья, попросту не осталось, - комментирует Алексей Харин. - Как правило, на весь муниципальный район приходится лишь несколько специалистов. Вот и получается, что иногда доказать преступное происхождение мяса попросту невозможно.
Комментарий специалиста
Владимир Гуров, врач-инфекционист:
- В России актуальны около 30 вирусных, бактериальных и паразитарных заболеваний, общих для человека и животных. Среди самых опасных - сибирская язва и туберкулез. Помимо банального расстройства желудка или кишечной палочки, некачественное мясо может послужить источником труднодиагностируемых патологий.
В Исилькуле задержаны автомобили, перевозившие мясо 
Алкоголь-убийца. Возможно ли повторение трагедии? 
Пить или не пить? Как в Омске ведут борьбу с пьянством 
Уничтожить нельзя съесть. Как в Омске будут выполнять указ президента?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть