Качество питания в омских садиках будет проверено

В Омске проходит проверки организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Специалистами выявлен ряд мелких нарушений, инспектора продолжат внеплановые посещения пищеблоков.  

   

   

«В ходе рейда сотрудники департамента образования устанавливают,   как организовано хранение продуктов питания, соблюдается ли температурный режим, товарное соседство, проводится ли в учреждении обязательная дегустация готовых блюд, выполняются ли другие необходимые требования», - пояснили в пресс-службе администрации Омска.

Напомним, все продукты, которые используются для питания в детских садах, должны проходить серьезную проверку на соответствие качеству, в зоне особого контроля – продукция животного происхождения: рыба, молоко, мясо, яйца. Пока специалисты не выявили серьезных нарушений, есть ряд небольших рабочих замечаний, которые устраняются в разумные сроки.

В то же время, родители зачастую бывают недовольны качеством кушаний, которые подают к столу в детских садах. Как пишут мамы на профильных форумах, им не нравится однообразие блюд, вызывают вопросы и уместность в детских меню мясных полуфабрикатов наподобие сосисок, или консервов, которыми потчуют детей в некоторых омских садах. 

Смотрите также:

• В нескольких детских садах Омска детей кормили с нарушением санитарных норм →
• На Ленинском рынке на 50 суток закрыли кафе →
• Халяльную мясную лавку закрыли на 30 суток →