Омский «Каскад» продавал салаты с кишечной палочкой и плесенью

Омский «Каскад» продавал покупателям салаты с плесенью и кишечной палочкой, сообщает «Новый Омск».

   

   

Региональное управление Роспотребнадзора в ходе плановой проверки в июле 2015 года в присутствии директора Ирины Блиновой выявило несколько нарушений в супермаркете в ТВЦ «Каскад». Например, в образцах салатов «Рыбный пруд», «Ярославна», «Семга на гриле» обнаружили бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень. Также был нарушен температурный режим хранения рыбной гастрономии – вместо отрицательных температур на градуснике зафиксировали +6.

Кроме этого, в подсобных помещениях супермаркета не было раковин для мытья рук, а предметы для уборки хранились рядом с продуктами питания.

В результате ООО «Юма», владеющее супермаркетом, выплатит штраф в размере 300 тыс. рублей. 

Смотрите также:

• В одном из магазинов Омской области нашли опасную колбасу и котлеты →
• Шашлычную закрыли за нарушение санитарных правил →
• В столовой обнаружили мух →