Омск, 30 декабря – АиФ-Омск. Представители омского Роспотребнадзора обнаружили в кафе сети KFC нарушения санитарных правил и норм, а в образцах продукции – бактерии группы кишечной палочки.
Исследования, которые проводил Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области, показали наличие бактерий в салатах «Коул-Слоу» и «Айсберг» и в сэндвиче «Классик». В отчете надзорного ведомства указано также на нарушения правил обработки инвентаря: кишечную палочку выделили в смывах с щипцов и ножа.
Владельцем сети является общество с ограниченной ответственностью «Ям Ресторантс Раша» - на него представители контролирующей организации составили протокол о санитарном правонарушении.
Деятельность кафе может быть приостановлена на срок до 90 суток, возможно, организаторам придется заплатить штраф до 30 тысяч рублей.
Смотрите также:
- В ресторане «Варьете» обнаружили нарушения ветеринарного законодательства →
- На рынке в Фадино с капотом автомобилей торговали мясом →
- В омских ресторанах нарушали условия хранения продуктов →