Первую очередь по переработке свинины ввели в эксплуатацию в Калачинске. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Омской области.
Завод разместился в здании бывшей пилорамы. Реконструкция помещения началась летом 2015 года. За это время удалось построить подъездные пути, сформировать инженерную инфраструктуру и т.д. Вторая очередь завода будет готова в 2017 году. Она рассчитана на производство и фасовку мясных полуфабрикатов, которые жители региона смогут покупать в магазинах.
Сырьё для переработки завод закупает у ООО «Титан-Агро», но в дальнейшем планируется использовать мясо свиней, выращенных в местных крестьянско-фермерских хозяйствах.
«Глубокая переработка продукции - это важная задача, поставленная перед фермерами и сельскохозяйственными организациями правительством региона, - подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов. - Думаю, в ближайшее время новое предприятие выйдет на глубокую переработку не только свинины, но и мяса птицы, и говядины, решая тем самым поставленные задачи. Новые предприятия обеспечивают трудовую занятость селян, расширяют конкуренцию на рынке и ассортимент для потребителей. Министерство сельского хозяйства и продовольствия, в свою очередь, готово поддержать завод субсидиями, в частности, на приобретение сырья».
Отметим, что на предприятии трудятся более 30 человек.
Омская область вошла в пятёрку регионов России по объёмам производства сыра 
Вкусное лакомство. Как производят мороженое 
Тонкая работа. Омское предприятие стало гордостью российской индустрии 
В Омской области запустили новый асфальтобетонный завод 
Омские аграрии за 2016 произвели 188 тысяч тонн мяса