Английский ученые, в прошлом году разработавшие прототип шоколадного принтера, заявили о создании серийного образца. Прибор поступит в продажу в конце апреля, немного опоздав к пасхальной неделе. Принтер позволит любителям шоколада самостоятельно создавать самые разнообразные конфеты, сообщает Русская служба БиБиСи.
Ведущий разработчик докторр Лян Хао из Эксетерского университета основал компанию Choc Edge, чтобы коммерциализировать проект, заинтересовавший рынок еще на презентации опытной модели. По словам Хао, его изобретение, как и любой другой 3D-принтер, начинает работу с плоского изображения – так печатают привычные нам принтеры – и слой за слоем наносит шоколад до получения объемного предмета. Шоколадные конфеты готовятся без использования кондитерских форм.
Работающие с деревом, пластиком и металлом 3D-принтеры широко используются при создании ювелирных изделий, обуви и даже протезов.