В омской исправительной колонии № 3 начал работать новый производственный участок. На участке по переработке мяса будут изготавливаться полуфабрикаты из птицы, говядины и свинины, сообщает пресс-служба УФСИН по Омской области.
В течение года планируется выпустить 90 тонн готовой продукции. В настоящее время выпускается свинина блочная на кости (замороженная). Сырье для производства учреждение закупает у поставщиков, в дальнейшем планируется использовать мясо выращенное на подсобном хозяйстве колонии.
Объёма выпускаемой продукции достаточно, чтобы полностью удовлетворить потребность исправительных учреждений Омской области. В перспективе - выпуск других мясных полуфабрикатов.
Смотрите также: Готовятся к запуску 4 молочных мини-завода →
В Калачинске открылся мясокомбинат по переработке свинины 
Омские аграрии за 2016 произвели 188 тысяч тонн мяса 
В Прииртышье увеличились надои молока (24.06.2011) 
В Омской области появилась ферма «Омский кролик»