Областное Управление Роспотребнадзора подвело итоги проверок хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий за I квартал 2022 года. На различные пробы, включая санитарно-химические, микробиологические и на содержание ГМО, взяли 270 образцов.
По итогам проверочных мероприятий было составлено 18 протоколов об административных правонарушениях. Сумма штрафов составила 53 тыс. руб.
Напомним, ранее в пельменях омского производства референтным центром Россельхознадзора были найдены бактерии листерии. Вызываемый ими листериоз может привести к тяжёлым последствиям и даже к смерти.