Резкий скачок цен на картошку и капусту значительно увеличил стоимость набора продуктов для борща. Всего по данным Омскстата продукты питания в 2017 году подорожали в регионе на 3,5%, - передаёт «Ом1».
«Овощная составляющая традиционного борща обошлась в июне потребителю в 1,5 раза дороже, чем в мае и в 3 раза дороже, чем в декабре. Такое повышение цен обусловлено прежде всего подорожанием картофеля, фруктов и овощей. Это традиционное сезонное подорожание», - цитирует издание руководителя Омскстата Елену Шорину.
Также дорожают молочные продукты, особенно масло. Есть и товарные группы, на которые цены снижены: мясо, птица, яйца, огурцы.
Несмотря на колебания, Омская область является лидером Сибири среди регионов с самыми доступными ценами на продовольствие.
Кстати в прошлом году наиболее стремительными темпами дорожали не продукты, а цены на услуги.