Россельхознадзор обнаружил серьёзные нарушения у 13 производителей молочной продукции в Омской области.
Ведомство использовало специальную систему на основе искусственного интеллекта, которая анализирует документы и находит несоответствия. Например, в Кормиловском районе один производитель отчитался о выпуске 45 тонн масла, творога и кефира, использовав при этом всего 23 тонны молока. Специалисты поясняют, что такого количества сырья физически не хватило бы для производства столь большого объёма продукции.
Подобные нарушения были найдены и в других районах. Это может указывать на добавление в продукцию посторонних компонентов неизвестного происхождения, что делает её потенциально опасной. По итогам проверок разрешительные документы на всю подозрительную продукцию были аннулированы, а компании получили официальные предупреждения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Омскую область не пустили 24 тонны молока из Казахстана 
Омичам рассказали, почему в регионе подорожало молоко 
Омскую «Лузинскую крыночку» оштрафовали из-за кислоты в молоке 
Омичей предупредили о молоке, которое покупать небезопасно 
Омских бизнесменов осудили за поставку в больницы ненастоящего молока