За последние 15 месяцев цены на молочную продукцию в Омской области выросли на 30%. Особенно заметно подорожание сливочного масла, которое стало одним из самых дорогих продуктов питания за прошедший год.
NGS55 сообщает, что по данным регионального Минсельхоза, в 2024 году цены на молоко и молочные изделия увеличились на 20%, а в первом квартале 2025 года рост составил еще 9%.
Основные причины подорожания: рост потребительского спроса, увеличение себестоимости производства из-за повышения тарифов на энергоносители и топливо, а также повышение торговых наценок и сокращение импорта.
При этом, несмотря на значительный рост цен, Омская область остается регионом с самыми низкими ценами на пастеризованное молоко и сливочное масло среди всех сибирских территорий.