В период пандемии коронавируса оборот в сфере общественного питания сократился и составил 13,6 млрд руб., что на 20,3% меньше, чем в 2019 году, сообщает Омскстат.
На душу населения в среднем кафе и рестораны реализовали продукцию на 7,1 тыс. руб.
Оборот розничной торговли на омском рынке уменьшился примерно на 7% в январе-декабре прошлого года. Рост продаж зафиксировали в четвёртом квартале. Это связано с тем, что перед праздниками спрос со стороны покупателей традиционно возрастает.
Всего за 2020 год местные ритейлеры реализовали пищевую продукцию на сумму 156,2 млрд руб.