Заведующий кафедрой гигиены, питания человека ОмГМУ, доктор медицинских наук, профессор Денис Турчанинов рассказал, какие продукты стоит включить в рацион за несколько недель до ЕГЭ, чтобы улучшить работу мозга и повысить концентрацию внимания.
Ключевой элемент успешного дня экзамена — обязательный завтрак со сложными углеводами и быстро доступным белком. Например, овсяная каша долгой варки с грецкими орехами и черникой, цельнозерновой тост с авокадо и яйцом или творог с ягодами и ложкой мёда.
Для долгосрочной поддержки памяти специалист рекомендует:
- чернику и голубику — они содержат фитонутриенты, улучшающие кровоснабжение клеток мозга;
- грецкие орехи (3–4 штуки в день) — источник омега‑3 и полифенолов;
- рыбу с омега‑3 (сельдь, скумбрию, сардины), приготовленную на пару или запечённую с овощами, — употреблять 2–3 раза в неделю;
- достаточное количество воды (1,5–2 литра в день) — обезвоживание снижает концентрацию внимания.
Профессор подчёркивает: эффект от этих продуктов заметен не сразу, а через 3–4 недели регулярного употребления.
Читайте об этом, но в расширенном варианте в нашей статье.
Омский врач Турчанинов назвал вредные продукты и напитки перед ЕГЭ 
Профессор Турчанинов сказал, что исключить из рациона перед ЕГЭ 
Уберите шоколад! Врач Турчанинов раскрыл секреты питания для ума перед ЕГЭ 
Календарь выпускника. Когда пройдёт ЕГЭ 2026 в Омске 
Физики обгоняют лириков. Названы самые популярные предметы ЕГЭ-2026 у омичей