Насыщенный вечер в Камергерском переулке могут провести любители хорошего кофе и музыки.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/02/1349283/c/6548c1f3024be563fbe33157ea93b552.jpg)
В субботу, 6 июля, там пройдёт кофейный фестиваль, на котором можно будет послушать лекции о кофе и бизнесе, побывать на мастер-классах и экскурсии на обжарочном производстве, попробовать кофе от разных омских кофеен и приобрести зерно от нескольких обжарщиков.
Мероприятие начнётся в 17 часов и продлится до позднего вечера.
С лекциями на летней площадке бара Свое Место выступят приглашённые гости:
17:00 — «Как стать чемпионом?» — Евгений Ивахненко, бариста, обжарщик, совладелец кофейни White Cup, многократный финалист чемпионатов бариста;
17:50 — «Сбор и обработка кофейных ягод» — Марфа Ловас, бариста Skuratov Coffee;
18:40 — «Как заваривать кофе дома?» — Юлия Гиль, тренинг менеджер Skuratov Coffee;
19:30 — «Маркетинг в HoReCa» — Александр Сысоев, автор телеграм-канала «СысоевFM», директор по маркетингу «Афиша Рестораны»;
20:20 — «Как развивать федеральную сеть кофеен из Омска?» — Виктор Скуратов, CEO сети брю-баров Skuratov Coffee;
21:00 — просмотр фильма «A film about coffee».
На фестивале пройдут две экскурсии по обжарочному производству Skuratov Coffee: в 18:00 и в 20:00. Записаться на них можно у бариста в кофейне в Камергерском переулке.
Для всех желающих бариста проведут кофейное казино, профессиональную дегустацию кофе – каптестинг, а также занятия миксологии (гости будут вместе с бариста разбираться в сочетаемости тех или иных ингредиентов). Также пройдёт мастер-класс по альтернативным методам заваривания.
В течение всего фестиваля каждый желающий сможет попробовать кофе в гостевом баре от разных омских кофеен бесплатно, а также приобрести зерно от разных обжарщиков.
Только на фестивале можно будет попробовать уникальные новинки эйр латте лемонграсс и брусничный нитро кофе. А завершится вечер сетом от DJ Natasha Bai.