Примерное время чтения: меньше минуты
40

Полезные овощи и фрукты. Как получить витамины зимой, чтобы не болеть?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46. АиФ в Омске № 46 17/11/2021
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46 17/11/2021
Ответ эксперта

«Сейчас у горожан нет проблемы с получением витаминов из продуктов. Зайдите в любую сеть супермаркетов, и перед вами будет круглогодичный выбор продуктов, - объяснил профессор кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии ОмГМУ Николай Николаев. - При хранении часть витаминов разрушается - 10-15%.

С точки зрения кардиологии в рационе обязательно должна присутствовать клетчатка, которая поступает из свежих овощей: огурцы, тыква, дыня, кабачки, капуста. Животные белки мы ставим на первое место - из этих компонентов строятся все мышцы. Необходимы и жиры, главное - не злоупотреблять ими».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Вопрос-ответ

Самое интересное в регионах