Валентина Ильякина, сибирская пенсионерка 67-ми лет, сидит за укрытым кухонным столом в своих очках для чтения с толстыми линзами и просматривает инструкции на оборотной стороне пачки семян томатов в окружении стаканчиков, пока под ногами крутятся домашние любимцы.
За окном уже бегут ручьи и появляются первые следы дворовой брусчатки, а на подоконнике готов поддон в ожидании рассады. Пришло время сеять помидоры, пускай первая декада марта уже позади.
Свою огородную историю пенсионерка рассказала omsk.aif.ru.
Родной огород
«Живем большой семьей: два дома принадлежат дочерям и мой. Участок 5 соток от мамы достался, всю жизнь на огороде. Не для выживания — для вкуса. Свои овощи качественнее, да и по деньгам экономнее. Но дешевле — это только на первый взгляд. Мы же не считаем сколько сил на все это уходит. Иной раз думаешь, что в магазинах всего полно. Захотел помидоров маринованных — пошел, купил. Но это уже не то будет», — рассказывает Валентина Александровна.
У Валентины инвалидность третьей группы — стоит кардиостимулятор. Потому в этом году было принято решение — «плантации» больше не разводим. Только самое необходимое. Для сравнения, при живом муже Валентина высаживала более 100 кустов томатов разных сортов. В этом году в горшочках дают ростки лишь 40.
«Кардиостимулятор у меня с 2013 года. Внуки шутят — бабушка-киборг. Устаю, конечно, но что делать? Движение — жизнь. Что-ж, огороду теперь стоять и сорняками зарастать? Посадим поменьше в этом году и как-нибудь потихоньку», — не унывает пенсионерка.
Ещё в прошлом году Валентина задействовала под посадки лишь половину земли. Остальная не всегда пустует — там некое подобие лужайки.
Подготовка рассады по методу бабушки
Рассада для пенсионерки — дело нехитрое. Несмотря на массу инструкций от знающих садоводов и агрономов в интернете, Валентина всё всегда делает как умеет и ни разу без урожая не осталась.
«В прошлом году тоже меньше ста кустов посадила. Потом не знаешь, куда этот урожай девать. Внукам столько не переесть, а семья-то у нас ого-го». — шутит Валентина.
Количество кустов пришло не по наитию. В прошлом году количество посадок и без того уменьшили на 50%, но урожай всё равно превзошел ожидания. Было решено сократить ещё на 10%.
И вот они — 40 горшочков. Грунт — самый обычный, первый попавшийся в магазине 25-литровый мешок, который Валентина «еле дотащила до багажника», а оттуда до дома. Никакого обеззараживания, пропаривания — лишние хлопоты. На то он и «биопочва универсальная», подходит для всего и всё необходимое уже внутри — только поливай, как считает Валентина. Всё в стаканчики поровну, а остатки пригодятся для будущей рассады. Дальше по плану у нашей пенсионерки идёт рассада огурцов, капусты и кабачков — их она предпочитает сажать во второй половине апреля.
По 2-3 семечка в горшочек. Что-то взойдёт, что-то — нет. Лунку делает пальцем, углублением в одну фалангу, а затем присыпает семечки землёй. Далее — полив. Немного воды, самой обычной, водопроводной. Все стаканчики подписаны по сортам и расставлены в поддоне — так удобнее ставить на подоконник, на солнечную сторону, над ещё тёплыми батареями. Для парникового эффекта Валентина накрывает будущие ростки простым порезанным целлофановым мешочком, как плёнкой.
«Тут дело не в технологии обычно, а в качестве семян. Не все же хорошие попадаются, что-то не всходит. Ну а если на один горшок несколько ростков проклюнется, то пикирую — рассаживаю по другим баночкам», — поясняет пенсионерка.
Сорта-завсегдатаи грядок
В этом году у Валентины небольшой разносол. На подоконнике ждут пробуждения 4 сорта по 10 кустиков. Неизменный любимец Валентины и всей её семьи — «бычье сердце». Крупные мясистые плоды, не идущие ни в какое сравнение с магазинными томатами — насыщенный вкус, чуть зернистая текстура, разнобойные сегменты и никакой симметрии, что не умаляет их прелести.
Уже знаком всем во дворе и «труфельдино оранжевый». Особенно его любят младшие внуки из-за красивой формы, яркого цвета и сладковатого вкуса. К тому же в салате он смотрится симпатично. Следующий претендент — «томат малиновый мясистый». Название говорит само за себя. Нежный цвет и вкусная мякоть — зачастую именно он и «труфельдино» идут на засолку. И, наконец, «медовый толстопуз». Крупные, яркие плоды — одним можно наесться, особенно сразу с грядки, ещё тёплым от солнца.
«У нас помидоры любят. Они идут в салаты, разные блюда, на закатки. Сок и кетчуп ещё можно делать, но возиться с ними я не люблю. Ну и свежие, само собой. Можно и солью посыпать, и сахаром. Дочка, Катюшка, любит ещё недоспелые с солью. Именно домашние, с огорода».
Советы и заметки: рассада и высадка
Валентина, несмотря на возраст, умело и активно пользуется интернетом. Если возникают какие-то вопросы или проблемы — за ответами сразу в поисковик. С нами она поделилась несколькими своими советами.
Если с окошка дует — молодые кустики могут опасть, повесить листочки. Рукой проверяет, не холодный ли поддон, в котором стоят стаканчики с рассадой, и нет ли щелей в подоконнике, из которых «тянет». Если обнаружится неладное — прокладывает между окошком и поддоном старые газетки в несколько слоёв, создавая бортик, прикрывающий рассаду от холода.
В жару или под ярким солнцем листики могут, напротив, перегреться и начать засыхать, даже если полив достаточный. Тогда следует переставить их на другой подоконник, на теневую сторону. А если окна у вас только на солнечную сторону, то поставить можно куда угодно — на комод, на верхнюю полку компьютерного стола, куда угодно, где света и жара будет поменьше.
Если в одном горшочке завязалось два или больше кустиков и им вместе тесно — нужно пикировать. Лучше, чтоб земля была влажная, чтобы корешки не порвались и не оголились. Можно аккуратно поддеть один саженец ложкой, чтобы пересадить его в отдельный стаканчик, в предварительно подготовленную лунку. Затем слегка присыпать грунтом, уплотнить, можно просто немного прибить землю пальцами или той же ложкой, которой «выкапывали» саженец. По завершении полить, не слишком сильно — это тоже уплотнит землю и корешки в ней.
Рассада порой может слишком вытянуться. В таком случае ей нужно дать больше света. У Валентины фитолампы нет и никогда не было, поэтому она советует просто найти места, где больше света: переставить на подоконник окна, в которое солнце светит больше, либо, если есть возможность, вовсе вынести на улицу. Главное, чтобы животные не добрались. Можно пересадить в ёмкость повыше и углубить стебель, присыпав землёй повыше, и реже поливать — тогда корни уйдут глубже в поисках влаги, а саженец не будет тянуться вверх к свету, ведь им мы его уже обеспечили.
Если стебель уже вытянулся, а возможности пересадить его глубже пока нет, то, переставив ближе к солнцу, можно его подвязать. Для этого просто воткнуть в землю рядом со стеблем, стараясь не повредить корни, какую-нибудь тонкую палочку (Валентина использует одноразовые палочки для суши), и к ней с отступом привязать стебелёк ниточками или «шпагатом» (джутовой верёвкой).
Если уж дело с вытянувшейся рассадой дошло до высадки в теплицу или на грядку в огороде, то саженец Валентина советует сажать под углом в 45 градусов. Тогда стебель изогнётся у земли и всё равно потянет ровно вверх, сокращая высоту куста.
На своём опыте с болезнями томатных кустов на этапе рассады Валентина Александровна почти не сталкивалась.
Однажды, вспоминает она, «нападала» чёрная ножка — грибок. С поражёнными саженцами борьба оказалась бесполезной, и рассада, к сожалению, погибла. Но благодаря пикированию, когда каждый куст занимал свой собственный стаканчик, «заболели» лишь некоторые, и большая часть рассады успешно переехала на грядки.
Планы на лето
Валентина хотела бы видеть свои посадки небольшими и ухоженными, без прежнего фанатизма. Съесть всё не успевают, а хлопот в частном доме во дворе и без того достаточно. Помимо ежегодной рассады овощей есть ещё и многолетние ягодные кустарники, тоже требующие внимания. Жимолость всегда поспевает первой и идёт на варенье и компоты. Три вида смородины: чёрная, красная и белая. Несколько рядков клубники, в том числе и ремонтантной.
За ней в сезон нужно успевать — сорвать быстрее, чем до неё доберутся птицы, лягушки и внуки, которые «просто вышли погулять», ведь между ребятишками каждую ягоду в корзинке нужно поделить поровну, чтобы никого не обидеть, а самые крупные — младшему Матвейке. Колючие заросли малины, в которые приходится залазить в полном обмундировании, чтобы не пораниться. И куда же без яблонь и вишнёвых деревьев? Их цвет летом наполняет воздух волшебными запахами. В сезон нужно успеть всё собрать, пока наливные плоды не посыпались на землю.
«Огород — это тяжело, конечно. А куда без него?» — заключает Валентина Александровна.
Ради этого стоит стараться. Фото: Из личного архивa/ Валентина Ильякина
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Омичам назвали идеальные даты для посадки огурцов в 2026 году по луне 
Агроном Анна Клинг рассказала омичам, как вырастить «королевские» томаты 
Соседи будут завидовать. Как вырастить томаты, от которых не оторвать глаз 
Ведро с куста? Агроном Клинг раскрыла секреты сортов томатов в 2026 году 
Агроном Клинг рассказала, что нужно сделать в марте на даче обязательно