В Новосибирске открылся первый суши-бар омской сети "Zebrы". Это единственный для Новосибирска случай открытия ресторана из другого сибирского города.
Сеть суши-баров "Zebrы" входит в крупнейший омский ресторанно-развлекательный холдинг, включающий в себя РЦ "Атлантида" и киноцентр "Галактика". А сеть омских "Zebr" насчитывает уже 4 суши-бара, два из которых были открыты во второй половине 2007 года. Особенностью омских "Zebr" является яркий, не свойственный "японским" заведениям дизайн залов. Новосибирский суши-бар сохранит концепцию омских заведений. Общий объем инвестиций в данный проект составит порядка 15 млн. руб.
В настоящий момент в Новосибирске насчитывается полторы тысячи предприятий общественного питания, причём около трети занимают рестораны различных мировых кухонь, еще 20% приходится на бары. Вход омского ресторанного оператора на рынок Новосибирска уже можно назвать прецедентом: до сих пор более частым явлением был приход новосибирских сетей в Омск.