«Вьетнамскую кухню» на Комарова закрыли из-за антисанитарии. Об этом рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Специалисты ещё в феврале 2016 года провели в кафе плановую выездную проверку, в ходе которой они нашли множество нарушений. Например, в кафе не вели журнал замены фритюрного масла, внутри не было канализации и водопровода, работники не следили за оценкой качества подаваемых блюд и другое. Кроме этого, в кафе не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены: нет гардеробной, раковин для мытья рук с мылом и прочее.
В результате в июне 2016 года по решению Кировского районного суда деятельность предприятия приостановили на 30 суток.
В сентябре специалисты провели внеплановую проверку, в ходе которой установили, что нарушения устранены не были.
«По итогам проверки в отношении ИП Шахназаровой Я.Ю. применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ, и материалы повторно направлены в судебные органы», – сообщили в пресс-службе ведомства.
Смотрите также:
- На Ленинском рынке на 50 суток закрыли кафе →
- Роспотребнадзор отчитался по своей работе →
- Роспотребнадзор закрыл суши-бары «Токио» →