По данным Роспотребнадзора, за 2022-2023 года сотрудники ведомства организовали проверки по организации питания в 849 образовательных учреждениях. В лаборатории поступали пробы готовых блюд и пищевых продуктов. В 614 организациях выявлены нарушения (72,3%).
Теперь на данные заведения составлены протоколы об административном правонарушении. 17 школ заплатят штраф в размере 143 тыс. рублей.
«При проверках проводился отбор проб готовых блюд и пищевых продуктов с целью лабораторного исследования по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям.
В Управление с 01.09.2022г. поступило 10 жалоб и обращений на организацию питания. По всем обращениям в учреждениях проведены проверки с лабораторным контролем», - сообщают в ведомстве.