Омский Роспотребнадзор выявил ухудшение по реализации и качеству выпечки

Региональное управление Роспотребнадзора за прошлый год организовало 179 проверок в отношении омских предприятий занятых в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

   

   

Проверка показала, что за минувший год качество реализуемой продукции ухудшилось по микробиологическим показателям. Если в 2021 году было выявлено 2% нестандартных проб, то в 2022-м их оказалось уже 2,2%. Всего для исследования экспертами было отобрано 708 проб.

Прокуратура начала проверку после жалоб омичей на работу управкомпании Подробнее

За прошлый год сотрудникам ведомства удалось изъять одну партию хлебобулочных изделий весом 1 кг, 17 партий кондитерских изделий весом 16,8 кг, 23 партии мукомольно-крупяных изделий весом 52,1 кг. 42 нарушителям выписали штрафы на общую сумму в 132 тысячи рублей.     

Добавляется, что омский Роспотребнадзор получил от граждан 27 жалоб на качество и нарушение сроков реализации продукции.