Несложные рецепты тортов без выпечки к празднику подобрал omsk.aif.ru.
Торт «Ёжик»
Ингредиенты:
- Печенье - 1 кг.
- Молоко сгущенное - 0.5 л.
- Сахарная пудра - 200 г.
- Сметана - 150-200 г.
- Масло сливочное - 100-150 г.
- Какао-порошок -3 ст. л.
- Мак - 3-4 ст. л.
- Арахис в шоколаде - 3 шт.
- Семечки подсолнуха очищенные - 1 пачка.
Как готовить:
Печенье измельчить скалкой до порошкообразного состояния. Высыпать его в миску, добавить сахарную пудру, какао, сгущёнку, сметану и масло. Замесить руками до однородной массы.
Слепите из теста форму ёжика, и обваляйте скульптуру в маке. Воткните в форму «иголки» из семечек. Сделайте носик и глазки ёжика из арахиса в шоколаде. Торт готов!
Торт «Облака любви»
- Зефир - 500 г.
- Сливки жирные - 500 мл.
- Сахар - 200 г.
- Молоко – 1 стакан.
- Желатин - 25 г.
- Клубника - 500 г.
Как готовить:
Взбить миксером на высокой скорости, сливки, молоко и сахар. Развести желатин и влить его в сливочную смесь. Перемешать и отправить в холодильник на 20 минут.
Разрезать зефир вдоль на 3-4 части. Выложить тонкий слой зефира на блюдо. Клубнику разрезать на пластинки и выложить сверху на зефир. Сверху полить кремом. Чередовать слои зефира, клубники и сливок до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Шоколадный мишка с подарком
- Вафли с шоколадной начинкой - 250 г.
- Печенье - 180 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Молоко сгущенное - 3 ст. л.
- Изюм - 25 шт.
- Чернослив - 5 шт.
- Шоколад темный - 100 г.
- Какао-порошок - 3 ч. л.
- Варенье - 3 ст. л.
- Творог - 200 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Йогурт - 1 ст. л.
- Курага - 4 шт.
- Яблок красное - 1 шт.
- Конфеты - 100 г.
- Сахарная пудра или кокосовая стружка - 50 г.
Как готовить:
Для того чтобы приготовить мишку, измельчите в блендере печенье и вафли, затем пересыпьте в миску. Добавьте какао, размягченное масло, сгущенку, распаренные изюм и нарезанный чернослив. Тщательно перемешать массу руками до однородности. Вылепите заготовки – голову, руки, ноги и туловище. Соберите мишку, скрепив детали сгущенкой.
Смажьте мишку вареньем, сверху обсыпьте тертым шоколадом. Глаза и нос сделайте из кусочка чернослива, ротик - из полоски красного яблока. Уберите фигурку в холодильник.
Чтобы сделать подарок, добавьте в творог сахар, изюм, курагу и йогурт. Перемешайте.
Масса не должна быть не жидкой. Слепите квадрат. Сделайте ленту и бант на коробочку из кожуры яблока, украсьте конфетами. На одну тарелку посадите мишку и подарок. Для имитации снега на тарелке, присыпьте вокруг мишки сахарную пудру или кокосовую стружку. Торт готов к празднику!