Управление Роспотребнадзора по Омской области опубликовало итоги проверок молочной продукции с начала 2021 года. По данным проверки, из 2702 проб 53 не соответствовали стандартам качества.
Микробиологические показатели молочной продукции на предприятиях ухудшили. В 2020 году нестандартных проб было 1,9%, а в 2021 – 3,2%. Санитарно-химические и физико-химические показатели значительно ухудшились. В прошлом году нестандартные пробы составляли 8%, в этом году – 2,3%.
На полках магазинов стали чаще попадаться подделки молочной продукции. В 2021 году фальсификат не выявлялся, а уже в 2021 году доля поддельной продукции составляет 1,4%.
Также Роспотребнадзор изъял из продажи 20 партий некачественной продукции массой более 498 кг, а также около 118 кг зарубежной продукции.