Делегация Омской области примет участие в работе II Всемирного зернового форума в Сочи, сообщает пресс-служба правительства.
На форуме рассмотрят вопросы развития зернового рынка. Сейчас наш регион по площади посевов и собираемому урожаю зернобобовых культур и пшеницы входит в десятку российских регионов-лидеров. Если говорить о цифрах, то на сегодняшний день омские аграрии намолотили более 3 млн 441 тысяч тонн зернобобовых культур, в том числе свыше 2,5 млн тонн пшеницы. Это вторая строка рейтинга по урожаю зерновых в СФО, впереди только Алтайский край. В масштабах страны Омская область на восьмом месте. Такие показатели стали возможными благодаря отличительным свойствам зерна, на это влияет большое количество солнечных дней в регионе.
«Основной объём выращенного урожая - пшеница III класса, - комментирует Николай Дрофа, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области. - Омское зерно способно значительно улучшить хлебопекарные качества за счёт содержания клейковины с высоким показателем 28-32 единицы».
Напомним, что омскую пшеницу активно экспортируют в другие регионы и страны. Так, например, в нашем зерне заинтересован Китай.
Омское зерно активно продают в Китай 
В Омской области завершают уборку урожая 
Омские аграрии собрали более 2 млн тонн зерна 
В Омской области активно убирают озимые культуры 
Уборочная кампания в Омской области завершена на 96%