В одном из городских пабликов накануне появился снимок еды, сделанный омской школьницей в столовой. Родители девочки возмутились, что детям выдают маленькие порции.
«В учреждениях питание должно быть организовано в соответствии с требованиями СанПиН и цикличного меню, утверждённого управлением Роспотребнадзора по Омской области. Производство готовых блюд, указанных в меню, осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура, технология приготовления и температура подачи. Температура подачи горячих составляет 65 градусов», - прокомментировали в пресс-службе департамента образования.