Сотрудники Россельхознадзора провели масштабную проверку продуктов животного происхождения в Омской области. Из 256 исследованных проб в 37 были обнаружены серьезные нарушения требований технических регламентов.
В мясной продукции 11 производителей выявлены опасные бактерии (листерия и сальмонелла), а также неуказанное в составе сырье. Среди нарушителей – местные предприниматели и предприятия, включая ООО «АгроХолдинг» и ООО «Сибирско-Уральский Бройлер».
Молочная продукция 21 производителя оказалась некачественной: обнаружены отклонения в жирно-кислотном составе, следы фальсификации, наличие опасных бактерий и лекарственных препаратов. Нарушения выявлены у компаний из Омской, Курской, Челябинской и Ставропольского края.
Особую тревогу вызывает продукция, поставляемая в социальные учреждения региона. В 12,5% проверенных образцов (из 24 проб) обнаружены нарушения: от вредных бактерий до остатков лекарственных препаратов.
В рыбной продукции ООО «Айсберг 8» найдены бактерии группы кишечной палочки, а в яйцах трех птицефабрик обнаружены запрещенные лекарственные средства.
Все выявленные нарушения требуют принятия мер со стороны контролирующих органов для защиты здоровья потребителей.