В преддверии Светлой Пасхи Роспотребнадзор напомнил, как правильно хранить традиционные праздничные блюда и избежать проблем со здоровьем. Об этом сообщают наши коллеги Вслух.ру.
Куличи в зависимости от состава могут храниться 3–5 дней — точный срок должен быть указан на упаковке. Если он заметно дольше, значит, в выпечке есть консерванты. Куличи с творогом, сметаной или сливками лучше держать в холодильнике.
Варёные яйца, по санитарным правилам, можно хранить в холодильнике не больше 36 часов. Перед варкой их важно тщательно вымыть с мылом под проточной водой, а сам процесс готовки должен длиться не менее 10 минут с момента закипания — это поможет избежать сальмонеллёза.
Творожная пасха, учитывая скоропортящийся характер творога, требует особого внимания: её нужно держать в холодильнике при температуре не выше +4…+6 °C и не дольше 72 часов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Что и почему нельзя давать собакам с праздничного стола на Пасху? 
Ветеринар предупредила омичей о смертельной опасности кулича для собак 
Омичей ждёт тёплая Пасха 
Стало известно на сколько в Омске подорожали продукты перед Светлой Пасхой 
Самый опасный день! Эти запреты нельзя игнорировать в Страстную пятницу 2026