В региональном минприроды ситуацией в комплексе недовольны и считают, что у населения недостаточный интерес к отрасли. Власти предоставляют в пользование участки, где предприниматели могут организовать производство. Но из 136 участков для промышленного рыбоводства востребованы только 55. Однако работа с населением даёт результаты: в 2014 году было занято только 25 участков.

Сколько вложить?
Есть желающие в Тюкалинском, Нововаршавском районах и даже в Азовском, где вообще одно озеро. Огромных финансовых вложений не требуется. Начинающий предприниматель вполне может участвовать в конкурсе. Договор заключается на 20 лет, плата за участок - от 320 руб. и выше за 100 гектаров водного объекта.
1309 ТОНН БИОРЕСУРСОВ ВЫЛОВИЛИ В 2016 ГОДУ.
В 2014 году минприроды начало осуществлять господдержку предприятий, тогда 4,26 млн руб. субсидий пошли на покупку рыбопосадочного материала, кормов и икры. В 2015-м сумма была меньше - 500 тыс. руб. Трудности есть, но специалисты расширяют комплекс по предоставлению субсидий.

Товарное рыбоводство делится на прудовое (рыбу выращивают в искусственных водоёмах), индустриальное (в цехах со специальными установками) и пастбищное (в естественных водоёмах рыба ценных пород вырастает до товарного вида). Последнее - одно из приоритетных направлений.
«Прудовое рыбоводство развито в основном на юге. Одно из успешных хозяйств - СПК «Катюша» в Одесском районе: в рамках партнёрства с «Бородино» выращивают рыбопосадочный материал и товарную рыбу. У них получилось выращивать речную стерлядь», - говорит Сергей Ляшук, начальник отдела охраны объектов животного мира управления по охране, контролю и сохранению объектов животного мира и охотничьих ресурсов регионального минприроды.
С чем карась?

На территории региона ловят карася, окуня, щуку, плотву, язя, судака, а в рамках промышленного рыбоводства - и беспозвоночных: цисты рачка артемии и гаммарус. Переработка имеет неширокий спектр - коптят и солят. В Крутинке (она лидер области в рыбоводстве) пробовали делать фарш из карася, но перестали, а сегодня снова планируют не только запустить его производство, но и строят завод по переработке.
«Объёмы вылова увеличиваются, мы рады, но хотим, чтобы было больше. Теперь наличие рыбы должно перерастать в продукцию, надо строить предприятия по переработке. Нам известен опыт Тюменской области, где переработка представлена консервами: карась и щука с различными крупами. Это всё тоже интересно», - отмечает Фидцов.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть