Специалисты Роспотребнадзора организовали 588 проверок и 73 административных расследования в 500 образовательных учреждениях. В итоге удалось обнаружить 1 047 нарушений. Несоблюдение санитарных норм выявили в 56% случаев.
Установлено, что санитарно-химическим показателям не соответствовали 1,6% проб воды. К тому же 1,9% блюд были приготовлены с нарушениями по гигиеническим требованиям, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Омской области.
В некоторых школах и колледжах зафиксировали нарушение правил мытья посуды, несоблюдение личной гигиены, проблемы с освещённостью и микроклиматом, ненадлежащее состояние пищеблоков.
Добавим, что сегодня охват горячим питанием школьников всех возрастов составляет 95%. В прошлом году этот показатель был равен 88,4%.
