«Жизнь на земле дорогого стоит!» Фермер рассказал о нелёгком сельхозбизнесе

Руководитель крестьянского фермерского хозяйства в селе Буняковка Одесского района Омской области Виталий Ёлкин посвятил развитию аграрной сферы более 30 лет.

На нелёгкий сельскохозяйственный путь он вышел ещё студентом, помогал отцу в сельхозбизнесе, а набравшись опыта, встал у руля семейного дела и успешно ведёт его все эти годы. Иначе, наверное, и быть не могло, ведь работу аграриев он знает с пелёнок - Виталий из династии хлеборобов.

Корреспонденту сайта «АиФ в Омске» фермер рассказал, как можно добиться хороших урожаев, почему важно заниматься именно тем, что любишь, как привлечь в село молодых специалистов, научить их любить родную землю и ценить нелёгкий труд сельхозпроизводителей.

Династия хлеборобов

Ирина Аксёнова, сайт «АиФ в Омске»: Виталий Николаевич, как вы встали на фермерский путь?

Виталий Ёлкин: Основателем крестьянского фермерского хозяйства был мой отец Николай Григорьевич Ёлкин. КФХ открылось в 1993 году, в то время я учился на четвёртом курсе Омского сельскохозяйственного института им. С. М. Кирова по специальности «инженер-механик».

Для дальнейшей профессии практическая работа была огромным плюсом: мне нравилось работать в сельхозпроизводстве и я начал помогать отцу ещё студентом. Через год дипломированным специалистом вернулся в родное село в семейный бизнес и возглавил его в 1995-м. Так начался мой аграрный путь, по которому иду уже 32 года.

- Вашу семью можно отнести к аграрным династиям…

- Да, нас можно назвать семь­ёй хлеборобов. Мой дед Григорий Леонтьевич всю жизнь трудился механизатором. Отец начинал трактористом, работал комбайнером, потом отучился на инженера, десять лет обучал машинистов комбайна в местном училище, пока не решил заняться своим делом и не ушёл в фермерство. Вклад в общее дело вносит и мама - Лидия Васильевна, она взяла на себя бухгалтерские и экономические вопросы.

- С чего начиналось хозяйство и что имеете сегодня?

- Начинали с аренды 50 гектаров земли, из которых 17 с правом выкупа. Сегодня обрабатываем 2,5 тыс. гектаров, из них около 40% находятся в собственности. Проводим весь комплекс сельскохозяйственных сезонных работ: заготавливаем семена, очищаем, сеем, защищаем, убираем, сохраняем и продаём.

Предприятие наше коммерческое и создано для получения прибыли, но, производя сельскохозяйственные культуры, мы вносим свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона и страны.

Наше КФХ имеет хороший машинный парк. Техника у нас новая - закупали ещё до введения санкций, поэтому практически вся импортная. Её ресурса при бережной эксплуатации хватит ещё лет на десять.

Материально-техническая база постоянно обновляется. Есть тёплые гаражи с ремонтными зонами, склады для хранения зерна и удобрений, весовая.

На ферму - по путёвке. Омичи всё чаще выбирают сельский туризм Подробнее

Нулевая агротехнология

- Какие сельскохозяйственные культуры возделываете?

- В настоящее время имеем севооборот из таких культур, как пшеница, ячмень, рапс, подсолнечник, соя. Стараемся максимально эффективно использовать потенциал поч­венно-климатической зоны при оптимальных затратах, чтобы прибыльно вести хозяйство, получать хороший доход при минимизации рисков и с учётом сохранения плодородия почвы.

Надо любить дело, которым ты занимаешься, чтобы каждый день идти на работу с радостью, а возвращаться с чувством удовлетворения от достигнутого результата.

- Применяете в полевых работах какие-то новые методики?

- Около десяти лет ведём прямой посев, используем нулевую обработку. Это технология, при которой земля не обрабатывается механически, а поверхность закрывается измельчёнными растительными остатками, тем самым уменьшается негативное воздействие на почву. Лён и зерновые убираем методом очёса, когда листья и стебли растений остаются в том же состоянии, как до уборки.

При нулевой обработке поч­вы сохраняется стерня, уменьшаются эрозионные процессы. Выносим с поля только зерновую часть. Стебли, листья и корни оставляем для того, чтобы сохранить плодородие почвы. Технология особенно успешно зарекомендовала себя в сезоны засухи.

Ежегодно используем около 400 тонн азотных и фосфорных удобрений, при этом стараемся уменьшить пестицидную нагрузку на почву. При посеве вносим до 100 кг селитры и 480 кг аммофоса, проводим защиту растений от сорняков, вредителей и болезней.

После всходов семян обязательно их подкармливаем и защищаем от вредителей. В вегетационный период посевы обрабатываются не менее четырёх раз, в годы с повышенной влажностью больше, так как риск заражения зерновых культур болезнями увеличивается.

- Какова средняя урожайность в хозяйстве?

- Средняя урожайность в благоприятные для выращивания сельхозкультур годы в нашем хозяйстве достигала по ячменю 52 ц/га, подсолнечнику - 30,5 ц/га. В сравнении с соседними хозяйствами урожайность в нашем КФХ обычно выше на 15-20%. Даже в период засухи, которая наблюдается на наших территориях в последние годы, урожай зерновых культур составляет более 15 ц/га, масличных - свыше 10,5 ц/га.

Есть три составляющих хорошего урожая - использование сортов, устойчивых к заморозкам, сбалансированное питание и своевременная комплексная защита.

- Насколько хозяйство готово к весенним полевым работам?

- Наше хозяйство уже готово к полевым работам: завезено 70% годового потребления дизельного топлива, около 90% средств защиты, 100% удобрений.

Быть настоящим патриотом

- Есть ли у вас проблемы с кадрами, ведь ни для кого не секрет, что желающих работать в сельском хозяйстве немного?

- Кадровый дефицит сегодня актуален для всех сфер деятельности, сельское хозяйство не исключение. Для привлечения сотрудников создаём все условия, мотивируя их этим. Наши механизаторы имеют возможность трудиться в комфортных условиях, они работают на со­временной технике. В своё время мы в это инвестировали. Конечно, обошлось затратно для хозяйства, но это стимулирует, работники могут добиваться высоких показателей в работе и получать достойную зарплату.

За 32 года мы ни одного человека не сократили и не отправили на биржу труда по причине невозможности обеспечить работой или выдать зарплату. Обеспечиваем людей спецодеждой, соцпакетом, организуем выезды на сельхозвыставки, проводим праздники по завершении сезонных полевых работ, учитывая индивидуальные достижения каждого специалиста.

- Какими качествами, на ваш взгляд, должен обладать человек, чтобы стать успешным фермером?

- Важно любить Родину, своё село, природу, поля, землю, быть настоящим патриотом, понимать ценность хлеба. Надо всем сердцем любить дело, которым занимаешься, чтобы каждый день идти на работу с радостью, а возвращаться с чувством удовлетворения от достигнутого результата.

Главный вопрос            

- Как привлечь молодых людей в село, какие условия нужны для того, чтобы они не разъезжались?

- В первую очередь нужно создать для них комфортные условия труда. Важно, чтобы молодые люди понимали значимость выращивания зерна, производства хлеба, чтобы они ценили сельскохозяйственный труд. Жизненный уклад аграриев привычен многим ребятам, которые родились в селе, у большинства кто-то из родных посвятил свою жизнь сельскому хозяйству, и они понимают, что жизнь на родной земле, в родительском доме с зарплатой на уровне городской дорогого стоит.

Чтобы сельская молодёжь не разъезжалась её надо обеспечить современным жильём, рабочими местами, социальными гарантиями. Должны создаваться условия жизни не ниже городского уровня, чтобы дети получали достойное разностороннее образование, медпомощь была качественной и доступной, культурная жизнь была насыщенной, дорожная инфраструктура развитой.