Затрат станет меньше. На птицефабрике внедряют бережливое производство

Птицефабрика «Иртышская» стала третьим предприятием сферы АПК, приступившим к реализации нацпроекта «бережливое производство». Всего в омской области в проекте участвуют несколько десятков компаний.

На птицефабрике в прошлом году произошло ЧП: из-за птичьего гриппа предприятие было вынуждено полностью избавиться от поголовья, и сейчас постепенно его восстанавливает. Чтобы минимизировать издержки, пригласили эксперта Федерального центра компетенций (ФКЦ), который поможет оптимизировать процессы в цехе по сортировке яиц.

«Ваше сельхозпредприятие первым подписало соглашение на участие в национальном проекте. К сожалению, события прошлого года нанесли определённый ущерб птицефабрике. Хочется выразить надежду, что эксперт ФЦК поможет восстановлению, которое на сегодняшний день происходит на предприятии. Именно поэтому мы просили эксперта ФЦК, который имеет опыт работы с птицефабриками. Мне хочется пожелать больших успехов руководству и коллективу предприятия», - отметил первый замминистра экономики региона Денис Кушнер.

Для помощи ЗАО «Иртышское» в оптимизации процессов Федеральный центр компетенций направил эксперта, который уже работал с птицефабриками. В течение шести месяцев при содействии экспертов ФЦК над оптимизацией процессов на предприятии будет работать команда проекта, сформированная из сотрудников. За это время в ЗАО «Иртышское» создадут поток-образец на выбранном участке производства. В следующие 2,5 года обученным специалистам птицефабрики предстоит тиражирование решений на остальные производственные потоки.

«Повышение производительности труда - это первостепенная задача любого предприятия, которое действует на территории нашей страны. Выражаем большие надежды на результативность. Думаю, с помощью экспертов ФЦК мы выйдем на качественно иной уровень взгляда на производственную модель на пилотном участке», - считает заместитель генерального директора по производству птицефабрики Евгений Беззубцев.

ЗАО «Иртышское» работает в Омской области уже более 70 лет и является крупнейшим производителем яйца в регионе. Птицефабрика входит в перечень системообразующих предприятий области. Продукция птицефабрики неоднократно отмечена в конкурсе «100 лучших товаров России».

В течение 6 месяцев сформированная команда проекта совместно с экспертами ФЦК будет работать над оптимизацией процессов по сортировке яйца. Специалисты птицефабрики пройдут обучение, а также получат доступ к специально созданной для участников нацпроекта «Базе знаний», где смогут самостоятельно изучать материалы по производительности труда.

Омские компании, заинтересованные в участии в национальном проекте, могут подать заявку на портале производительность.рф.